Category Archives: Cẩm nang dinh dưỡng

Dinh dưỡng có trong đậu hòa muối  Đậu hòa lan được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Xét về thành phần dinh dưỡng, loại đậu này chứa nhiều chất xơ, đạm, protein, tinh bột, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đậu hòa lan nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị Để làm hạt điều vỏ lụa rang muối bạn cần chuẩn bị 2 nguyên liệu cơ bản sau: 200gr hạt điều sống 400gr muối hạt Chọn hạt điều hạt to đều sẽ ngon hơn khi rang Một lưu ý nhỏ cho bạn khi lựa mua hạt điều: Bạn nên chọn hạt

Ăn hạt điều đúng cách như thế nào? Hạt điều với giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên để cơ thể có thể hấp thu được tốt nhất, bạn nên ăn hạt điều đúng cách như sau: Tuyệt đối không ăn vỏ lụa

Dinh dưỡng có trong đậu phộng nước cốt dừa Trong đậu phộng chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, bao gồm các chất: Nước, calo, chất béo, chất béo bão hòa, chất xơ, đường…  Vậy khi đã qua chế biến thành món đậu phộng nước cốt dừa thì trong 100g món ăn này chứa hàm

Cách chọn mua đậu phộng Chọn đậu phộng hạt to tròn Để làm được đậu phộng phô mai ngon hết sẩy thì bạn cần lưu ý những điều sau khi lựa chọn mua đậu: Chọn mua những hạt đậu phộng kích thước các hạt to đều nhau, có vỏ căng bóng, màu nâu sáng đẹp,

1 kg đậu phộng ép được bao nhiêu dầu? Trong tất cả các loại hạt thì đậu phộng được đánh giá là chứa tỷ lệ dầu cao, chiếm đến 40-50%. Quy trình ép dầu lạc khá đơn giản, chỉ cần nhân bên trong thì có thể ép được. Tùy vào loại đậu phộng sẽ cho

Tìm hiểu về lớp vỏ hạt điều Lớp vỏ lụa hạt điều là phần bao xung quanh hạt điều, nó khác hoàn toàn lớp vỏ cứng bên ngoài. Lớp vỏ cứng bên ngoài chứa axit nên phải sơ chế bằng nhiều cách khác nhau, ví dụ như hấp sơ chín 60%, sau đó tách ra

Chè đậu phộng Đậu phộng làm gì ngon? Món chè béo bùi, thơm ngon từ đậu phộng luôn hấp dẫn bao người mê mẩn. Cách làm khá đơn giản.  Trước tiên bạn cần chuẩn bị: 160g đậu phộng rang 200ml nước cốt dừa 50g gạo Gia vị: Đường Cách làm Cho đậu phộng rang chín,

Ăn đậu phộng mốc nguy hiểm không? Dễ bị nhiễm Aflatoxin Aflatoxin là độc tố thuộc nấm Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Nó xuất hiện nhiều ở bắp, trong một số loại hạt có dầu, nhất là đậu phộng.  Đậu phộng bị hư mốc có thể gây ung thư gan Theo nghiên cứu khoa học,

Nguyên nhân nóng trong người Tình trạng nóng trong, mọc mụn xảy ra khiến nhiều người cho rằng việc ăn các loại trái cây hoặc các loại hạt là nguyên nhân chính gây ra nóng, nổi mụn trên cơ thể. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không có cơ sở. Bởi việc nạp quá nhiều