Author Archives: admin

Tìm hiểu về dầu đậu phộng Dầu đậu phộng hay còn gọi là dầu lạc, thuộc loại dầu thực vật. Dầu lạc được sử dụng trong chiên thực phẩm bởi nó có nhiệt độ bốc khói cao 225 độ C.  Dầu đậu phộng chứa nhiều dưỡng chất Được làm từ hạt đậu phộng, nên loại dầu

Dinh dưỡng bơ đậu phộng ăn với bánh mì Bơ đậu phộng an với bánh mì có dinh dưỡng như thế nào? Theo các bác sĩ dinh dưỡng, ăn bánh mì phết bơ đậu phộng sẽ đem lại nhiều năng lượng tốt, phù hợp với mọi đối tượng. Trong đó, bơ đậu phộng hay còn

Dinh dưỡng có trong đậu hòa muối  Đậu hòa lan được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Xét về thành phần dinh dưỡng, loại đậu này chứa nhiều chất xơ, đạm, protein, tinh bột, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đậu hòa lan nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị Để làm hạt điều vỏ lụa rang muối bạn cần chuẩn bị 2 nguyên liệu cơ bản sau: 200gr hạt điều sống 400gr muối hạt Chọn hạt điều hạt to đều sẽ ngon hơn khi rang Một lưu ý nhỏ cho bạn khi lựa mua hạt điều: Bạn nên chọn hạt

Ăn hạt điều đúng cách như thế nào? Hạt điều với giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên để cơ thể có thể hấp thu được tốt nhất, bạn nên ăn hạt điều đúng cách như sau: Tuyệt đối không ăn vỏ lụa

Dinh dưỡng có trong đậu phộng nước cốt dừa Trong đậu phộng chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, bao gồm các chất: Nước, calo, chất béo, chất béo bão hòa, chất xơ, đường…  Vậy khi đã qua chế biến thành món đậu phộng nước cốt dừa thì trong 100g món ăn này chứa hàm

Cách chọn mua đậu phộng Chọn đậu phộng hạt to tròn Để làm được đậu phộng phô mai ngon hết sẩy thì bạn cần lưu ý những điều sau khi lựa chọn mua đậu: Chọn mua những hạt đậu phộng kích thước các hạt to đều nhau, có vỏ căng bóng, màu nâu sáng đẹp,

1 kg đậu phộng ép được bao nhiêu dầu? Trong tất cả các loại hạt thì đậu phộng được đánh giá là chứa tỷ lệ dầu cao, chiếm đến 40-50%. Quy trình ép dầu lạc khá đơn giản, chỉ cần nhân bên trong thì có thể ép được. Tùy vào loại đậu phộng sẽ cho

Tìm hiểu về lớp vỏ hạt điều Lớp vỏ lụa hạt điều là phần bao xung quanh hạt điều, nó khác hoàn toàn lớp vỏ cứng bên ngoài. Lớp vỏ cứng bên ngoài chứa axit nên phải sơ chế bằng nhiều cách khác nhau, ví dụ như hấp sơ chín 60%, sau đó tách ra

Chè đậu phộng Đậu phộng làm gì ngon? Món chè béo bùi, thơm ngon từ đậu phộng luôn hấp dẫn bao người mê mẩn. Cách làm khá đơn giản.  Trước tiên bạn cần chuẩn bị: 160g đậu phộng rang 200ml nước cốt dừa 50g gạo Gia vị: Đường Cách làm Cho đậu phộng rang chín,